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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

Galette frangipane confiture de lait

-2 pâtes feuilletées -100g de beurre -2 oeufs -80g de sucre -200g d'amandes -40g de confiture de lait de mon partenaire Raff'Olé Mélanger le sucre et les amandes en poudre. Y ajouter le beurre mou en morceaux,les oeufs et la confiture de lait. Mélanger...

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Galette aux pommes

-2 pâtes feuilletées -Cannelle -Compote de pommes (500g de pommes coupées en morceaux. 8min 90 degrés vit1. Puis 10s vit5. Laisser refroidir) Préchauffez le four à 200. Étaler la première pâte et y répartir la compote jusqu'à 2cm du bord. Saupoudrez de...

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Galette choco-amandes

-2 pâtes feuilletées -75g de beurre -2 oeufs -100g de chocolat -100g d'amandes -1cc d'amandes amère Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Mélanger. Y ajouter les oeufs et les amandes. Mélanger au speedy ou autre. Préchauffez le four à...

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Galette frangipane

-2 pâtes feuilletées -100g de beurre -2 oeufs -80g de sucre -200g d'amandes Mélanger le sucre et les amandes en poudre. Y ajouter le beurre mou en morceaux et les oeufs. Mélanger au batteur ou au TM vit 4 30s (avec le fouet) Préchauffez le four à 200....

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galette frangipane

-2 pâtes feuilletées -120 g de beurre mou -120 g de sucre -120 g de poudre d'amandes -2 oeufs entiers -1 oeuf entier pour la dorure -20 g de farine -20 g de Rhum Verser le sucre et le beurre dans le bol et faire blanchir 2 min vit 4. Ajouter la poudre...

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clafoutis aux quetsches

-3 oeufs -100ml de crème fraîche liquide -100g de sucre -400ml de lait -100g de farine -250 de beurre Décongeler les fruits avant. Sinon trop de liquide. Préchauffez le four à 200 Dans un bol mélanger les oeufs, la crème, le sucre, le lait et en dernier...

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Galette frangipane

-2 pâtes feuilletées -150g d'amandes en poudre -70g de sucre -190g de beurre -2 oeufs -Rhum Mettre les amandes en poudre et le sucre dans le bol et mixer 10s vit8. Mettre le fouet, et ajouter le beurre mou en morceaux et les oeufs. Mélanger 30s vit4....

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