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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

17 Feb

Galette frangipane

Publié par Val  - Catégories :  #galettes des rois

Galette frangipane



-2 pâtes feuilletées
-150g d'amandes en poudre
-70g de sucre
-190g de beurre
-2 oeufs
-Rhum

Mettre les amandes en poudre et le sucre dans le bol et mixer 10s vit8.
Mettre le fouet, et ajouter le beurre mou en morceaux et les oeufs.
Mélanger 30s vit4.

Garnir le milieu d'une des pâtes et badigeonnez au jaune d'oeuf le contour.

Préchauffez le four à 200.

Couvrir de l'autre pâte. Souder avec le dos d'une fourchette, et badigeonnez avec du jaune d'oeuf.

Cuire 30min

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À propos

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