750 grammes
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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

cremes sucrees

Crème chocolat et épices de mon partenaire Pain d'Epices Fortwenger

-500g de lait -3 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -80g de sucre -2 cs de chocolat en poudre vanhoutten Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 8min 80° vit4. Au bip mixer encore 30s vit 4. Verser dans des verrines et laisser refroidir au réfrigérateur...

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Crème choco-épices (TM)

-1l de lait -80g de chocolat de mon partenaire https://m.facebook.com/lecomptoirdemathilde -20g d'épices Pain d'Epices Fortwenger -80g de sucre -65g de maïzena -20cl de crème fraîche liquide Mettre dans le bol les ingrédients sauf la crème fraîche. Programmer...

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Crème chocolat et carambars TM

-75 g de chocolat -75 g de carambars -500 g de lait -2 oeufs -1 cs de maizena -2 cs de crème fraîche Mettre le chocolat et les carambars dans le bol et mixer 10 s vit 10 . Ajouter le lait , les oeufs et la maizena et mixer 5 s vit 5 . Programmer 12 min...

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Chocolats liégeois maison

Pour la crème: -500 ml de lait -2 oeufs -65 g de chocolat -15 g de cacao en poudre vanhoutten -80 g de sucre -20 g de farine Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmez 10 min 90° vit 3. Versez dans des verrines. Laisser refroidir au frais qq...

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Crème Carambar - confiture de lait

-100g de carambars -50g de confiture de lait Raffolait -500g de lait -2 oeufs -20g de maïzena -40g de crème fraîche Mettre les carambars dans le bol et mixer 5s vit6. Ajouter les autres ingrédients sauf la crème fraîche et mixer 8s vit4. Programmer 9min...

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Crème chocolat (TM)

-500g de lait écrémé -2 oeufs -80g de chocolat en morceaux -20g de poudre chocolat vanhoutten -50g de sucre -20g de farine -2cc de sirop de pain d'épices Pain d'Epices Fortwenger Mettre tous les ingrédients dans le bol et cuire 10min à 90 degrés, vit3....

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Crèmes au chocolat et caramels de mon partenaire Raff'Olé

-75g de chocolat -75g de caramels -500g de lait -2 oeufs -1 cs de maïzena -2 cs de mascarpone Mettre le chocolat en morceaux et les caramels dans le bol et programmer 15s vit 9. Ajouter le lait, les oeufs et la maïzena et mélanger 5s vit5. Programmer...

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Crème aux rochers

-1l de lait écrémé -100g de rochers Suchard -50g de sucre ... -65g de maizeina -20cl de crème fraîche épaisse Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol et mixer 10s vit6. Chauffer 18min à 90 degrés vit2,5 Ajouter la crème et mixer 10s vit5...

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Crème de kakis TM

-2 kakis -150g de crème -25g de sucre -10g de jus de citron Peler les kakis. Les mettre dans le bol avec le sucre et le jus de citron, mixer 20sec vit 3. Insérer le fouet, mettre la crème, 30 sec Vit 3,5. Verser dans des ramequins, mettre au frigo 2...

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