Top articles
-
Muffins bananes chocolat
-3 oeufs -50ml de lait -150g de sucre ... -300ml de farine -2 bananes -1/2 sachet de levure chimique -150g de beurre fondu -100g de chocolat Préchauffer le four à 200 Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Mettre les oeufs et le sucre dans...
-
Brownies bananes chocolat
-3 bananes -3 œufs -200 g de beurre... -200 g de chocolat -120 g de farine coeur de maman (Www.coeurdemaman.com) -150 g de sucre -1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat et le beurre. Préchauffer le four à 200°. Mélanger les oeufs et le sucre...
-
Chouquettes au TM (pour une vingtaine)
-150g d'eau -70g de beurre -1 cs de sucre ... -3 oeufs -120gde farine -sucre en grains pour décorer Préchauffer le four à 180° Mettre dans le bol l'eau, le beurre coupé en morceaux et le sucre. Programmer 5min 100° vit1. Ajouter la farine et mixer 1m30...
-
Muffins moelleux aux chocolat et sirop de pain d'épices de chez Pain d'Epices Fortwenger
-180g de chocolat -180g de beurre -6 oeufs ... -200g de farine -80g de sucre -1cs de sirop de pain d'épices de mon partenaire -1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 200 Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 5s vit9 Ajouter le...
-
Bugnes
-300 g de farine -200 g de crème fraîche épaisse -100 g de beurre mou -parfum au choix ( rhum, fleur oranger) -sucre glace Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 30 s vit 4. Faire une boule et laisser reposer 2h au frigo. Prendre 1/3 de la pâte,...
-
Gratin
-500g de pâtes cuites -1 boîte de champignons -1 boîte de tomates concassées -1 oignon -1 barquette de lardons -25cl de crème fraîche -persil, sel et poivre -gruyère râpé Préchauffer le four à 200 Mélanger le tout dans un saladier. Verser dans un plat...
-
Galette frangipane confiture de lait
-2 pâtes feuilletées -100g de beurre -2 oeufs -80g de sucre -200g d'amandes -40g de confiture de lait de mon partenaire Raff'Olé Mélanger le sucre et les amandes en poudre. Y ajouter le beurre mou en morceaux,les oeufs et la confiture de lait. Mélanger...
-
clafoutis aux quetsches
-3 oeufs -100ml de crème fraîche liquide -100g de sucre -400ml de lait -100g de farine -250 de beurre Décongeler les fruits avant. Sinon trop de liquide. Préchauffez le four à 200 Dans un bol mélanger les oeufs, la crème, le sucre, le lait et en dernier...
-
Galette frangipane
-2 pâtes feuilletées -150g d'amandes en poudre -70g de sucre -190g de beurre -2 oeufs -Rhum Mettre les amandes en poudre et le sucre dans le bol et mixer 10s vit8. Mettre le fouet, et ajouter le beurre mou en morceaux et les oeufs. Mélanger 30s vit4....
-
Pizza maison (TM)
-200g d'eau -25g de levure fraîche -350g de farine -1 cs d'huile d'olive -1 cc de sel Préchauffer le four à 230. Mettre 100g d'eau et la levure dans bol et programmer 1min30 /37 degrés vit 3 Ajouter la farine, l'huile et le sel. Pétrir 2min en ajoutant...
-
Tartiflette à ma façon
-1kg de pommes de terre -1 fromage tartiflette -1 barquettes de lardons fumés -20cl de crème liquide -Champignons émincés Faire cuire les pdt. Les couper en rondelles et les mettre dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 210. A la moitié de...
-
Foies de volaille en sauce
-400 g de foies de volaille -100 g de vin blanc -1 échalote -1 cube de bouillon de volaille -200 g de lait écrémé -2 cc de moutarde -40 g ce crème fraîche -1 cs de Maizena -1 pincée de poivre Couper les foies de volailles en trois ou quatre suivant la...
-
Poêlée de dinde improvisée
(Histoire de cuisiner les restes) -400g d'émincés de dinde -1 brique de lait de coco -1 oignon coupé en morceaux -1 petite boîte de concentré de tomates Poêler les morceaux de dinde avec l'oignon. Mélanger le lait de coco et le concentré de tomates. Saler...
-
Émincé de poulet aux champignons et vin blanc
-400g de poulet émincé -20cl de crème fraîche -20cl de vin blanc -1 oignon -1 boite de champignons de Paris émincés -huile d'olive - farine Faire revenir un oignon à feux doux dans un filet d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de poulet et les faire...
-
Émincé de dinde curry - coco
-400g de dinde émincée -1 oignon -400ml de lait de coco -400g de chair de tomates -curry Préchauffer le four à 200°. Mettre l'oignon émincé à suer dans une petite poêle. Dans l'ultra pro, mettre les morceaux de dinde, saler et poivrer. Ajouter 4cs de...
-
Émincés de dinde au yaourt et curry
-1 kg de dinde -2 yaourts natures -4 gousses d'ail écrasées -2 cc bombées de curry moulu -1 cc rase de paprika doux -1 cc rase de cannelle -200g de poivrons rouge -50 g de beurre -2 cs de vinaigre Melfor -2 cs bombées de concentré de tomate -1 cube de...
-
Émincés de dinde aux poivrons TM
-500g d' émincé de dinde -5 g huile d'olive -1 oignon -400 g de poivrons rouge et vert -500 g bouillon de volaille -1 cs de Maizena -3 cs de crème fraîche -Sel et poivre -curry Couper l'oignon et mixer le 5 s vit 6. Ajouter l'huile d'olive. Cuire 5 min...
-
Riz "cantonais" made by valerie
(J'utilise les restes lol) -300g de riz cuit -beurre -15 bâtonnets de surimi -épices Océan de chez Aromatiques Tropicales -4 oeufs -10cl de vin blanc (facultatif) Réchauffer le riz dans une poêle avec le beurre. Y rajouter les surimis coupés en morceaux...
-
Fondant praliné
-200g de chocolat au pralin -80g de sucre -160g de beurre -50g de farine -3 oeufs Préchauffez le four à 200 Mettre le chocolat en morceaux dans le bol du robot. Mixer 5s vit9. Ajouter le sucre et le beurre en morceaux. Programmer 5min 60 degrés vit4 Ajouter...
-
Cake chocolat- marshmallow
-75g de chamallows -200g de chocolat -60g de sucre -90g de farine -100g de beurre -4 oeufs -1 pincée de sel Préchauffez le four à 180. Mettre le beurre et les chamallows dans le pichet et faire fondre 2min à 700w. Ajouter le chocolat en morceaux et mélanger....
-
Brownies "légers "
-200g de chocolat -100g de sucre de mon partenaire Ecoïdées -170g de beurre ... -50g de farine -3 oeufs -1 flacon d'extrait d'amande amère -Sucre glace Préchauffer le four sur 200. Faire fondre le beurre, le sucre et le chocolat. Y rajouter l'extrait...
-
Fondant chocolat- confiture de lait de chez Raffolait
-200 g de chocolat -150 g de sucre -200 g de beurre -5 oeufs -1 cs de farine -1cs de confiture de lait de chez mon partenaire (Raff'Olé) Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter y le sucre, puis incorporer les oeufs...
-
Flan parisien au TM
-1 l de lait - 90 g de maïzena -2 œufs - 100 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé -1 pâte brisée maison ou achetée Préchauffer le four à 200°. Mettre le lait et les autres ingrédients dans le bol. Mixer 5 s vit 5 . Programmer 90° 10 min vit 3 . Verser...
-
Tarte au sucre (TM)
-60 g de beurre -100 g de lait -10 g de levure fraîche -1 cs de sucre -200 g farine -1 œuf Pour la garniture : -40 g de beurre -40 g de sucre Mettre le beurre, le lait, le sucre et la levure dans le bol, et programmer 3min/ 37° vit.2. Ajouter la farine...
-
Flan pâtissier au chocolat
-3 oeufs -100g de sucre -90g de maïzena -1cs de chocolat en poudre vanhoutten -1 l de lait - 1 pâte feuilletée (facultatif) Préchauffer le four à 180. Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 8min 90 degrés vit3 Verser sur la pâte ou verser...
