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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

09 Feb

Pain de viande

Publié par Val - Catégories : #viandes

-1 kg de viande hachée de boeuf
-1 oeuf
-100 g de fromage râpé
-1 oignon
-persil
-sel ,poivre

Préchauffer le four à 200°.

Mettre l´oignon dans le bol. Ajouter le persil et le fromage râpé, et programmer 5 s vit 5.

Ajouter l´oeuf, la viande hachée, le sel et le poivre. Pétrir 2 min.

Sortir la pâte du bol.
Saupoudrez-la de farine, lui donner sa forme et le mettre dans un plat .

Cuire pendant 30 min.
Puis baisser la température à 160° pour 15 min supplémentaires.