Käse spaetzle à ma façon
-500g de pâte alsacienne spaetzle fraîche !
-1 oignon
-20cl de vin blanc ...
-50g de fromage type raclette
Couper les oignons et le fromage. Réservez
Mettre dans la poêle les pâtes fraîches, l'oignon émincé.
Poêler le tout en rajoutant le fromage et le vin et laisser cuire à feux doux