viandes

Emincés de dinde à la moutarde Alelor

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dinde poêlée et déglacée au vin blanc

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Rôti épicé

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Rôti aux épices Chimichurri de chez LFA ( Raff'Olé) , accompagné de sa salade verte au vinaigre Melfor

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Émincés de dinde aux poivrons TM

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-500g d' émincé de dinde -5 g huile d'olive -1 oignon -400 g de poivrons rouge et vert -500 g bouillon de volaille -1 cs de Maizena -3 cs de crème fraîche -Sel et poivre -curry Couper l'oignon et mixer le 5 s vit 6. Ajouter l'huile d'olive. Cuire 5 min...

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Émincé de dinde à l'elsass cola

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(à l'ultra pro) -400g de filet de dinde -1 boîte de champignons -33cl d'elsasscola de mon partenaire Lisbeth -1 sachet de soupe à l'oignon déshydraté -Sel, poivre Préchauffez le four à 235. Émincer le filet de dinde en morceaux. Le mettre dans l'ultra...

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émincé de boeuf avec une sauce à ma façon

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-1/2 tube de sauce BBC au miel -20cl de crème fraîche liquide

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Emincés de dinde au vin rouge et miel

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Émincés de dinde déglacé au miel de chez Pain d'Epices Fortwenger et vin rouge

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Bouchées à la reine à ma façon

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-400g de dinde -20cl de crème fraîche semi épaisse -1 verre de vin rouge -1 cube knorr boeuf -Sel, poivre -1 boîte de champignons -Quenelles de volaille

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Pain de viande

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-1 kg de viande hachée de boeuf -1 oeuf -100 g de fromage râpé -1 oignon -persil -sel ,poivre Préchauffer le four à 200°. Mettre l´oignon dans le bol. Ajouter le persil et le fromage râpé, et programmer 5 s vit 5. Ajouter l´oeuf, la viande hachée, le...

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Émincés de dinde à la moutarde Pain d'Epices Fortwenger et vin blanc

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-500g de dinde -1 petit pot de moutarde aux épices de mon partenaire Fortwenger -20cl de vin blanc -Sel, poivre Couper la viande en petits morceaux et les mettre dans un saladier. Y verser le pot de moutarde, saler et poivrer, et bien mélanger. Faire...

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Filet mignon sucré salé et ses pommes de terre (TM)

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-1 filet mignon -50 g de beurre persillé -100g de lardons fumés -2 oignons -500 ml de cidre -20 cl de créme fraiche -30 g de maïzena -herbes de Provence -500 gr de PDT Mixer les oignons ds le bol 5s vit 5 Ajouter le beurre et les lardons 5min vit1 Ajouter...

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