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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

21 Sep

filet mignon de porc en croûte

Publié par Val

filet mignon de porc en croûte

filet mignon en croûte :

il vous faut :
une pâte brisée
fromage fondant au choix (ici emmental )
chorizo
filet mignon crut


placer votre pâte sur le lèche frite , déposez votre fromage

ensuite les tranches de chorizo

puis le filet mignon crût

et à nouveau du chorizo


on referme le tout

on le badigeonne de jaune d'oeuf , et on enfourne à 180 durnat 45mn au moins

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À propos

M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!