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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

09 Feb

Moelleux aux pommes et mascarpone

Publié par Val  - Catégories :  #Gateaux

Moelleux aux pommes et mascarpone



-5 pommes coupées en petits
Morceaux
-4 oeufs
-140g de beurre
-200g de mascarpone
-50g de crème fraîche
-150g de sucre
-140g de farine
-1 sachet de levure chimique
-1 pincée de sel

Préchauffer le four à 165°.

Mettre dans le bol le sucre et les oeufs. Mélanger au batteur.
Ajouter la crème et la mascarpone et mélanger.
Ajouter la farine, la levure et le sel et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mixer le tout.

Ajouter les morceaux de pommes et mélanger à la spatule.
Verser dans un moule et enfourner 30min.

Au bout de ce temps augmenter la température du four à 180° et cuire encore 15min

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À propos

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