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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

08 Feb

gauffres

Publié par Aline Peironnet  - Catégories :  #gauffres

gauffres

Ingrédients:
pour environ 20 gaufres
500g de farine, 1/2l de lait, 250g de beurre, 175g de sucre, 3 oeufs, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure chimique

Faites fondre le beurre.
Mélangez la farine, le sel, la levure et le sucre dans un saladier.
Faites une fontaine et incorporez les jaunes d'oeufs battus et le beurre fondu.
Versez progressivement le lait.
Montez les blancs en neige ferme et incorporez à la préparation.
La pâte est prête à cuire.

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À propos

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