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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

08 Feb

Feuilletés aux escargots

Publié par Val  - Catégories :  #bouchées apéritives

Feuilletés aux escargots



-Pâtes feuilletées achetées
-Escargots en boîte
...
Pour le beurre d'escargot :

-400 g de beurre mou
-40 g de persil
-40 g d' ail
-10 g d' échalotte
-10 g de sel fin
-5 g de poivre

Mettre dans le bol l'ail, l'échalotte et mixer 8 s vit5. Ajouter le persil sans les tiges, le sel et le poivre et mixer encore 8 s vit 5.
Racler les bords du bol.
Couper le beurre en morceaux et le rajouter dans le bol. Mixer progressivement vit 5 à 10 jusqu'à la consistance souhaitée.

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À propos

M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!