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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

17 Feb

Émincés de dinde au yaourt et curry

Publié par Val  - Catégories :  #viandes

Émincés de dinde au yaourt et curry



-1 kg de dinde
-2 yaourts natures
-4 gousses d'ail écrasées
-2 cc bombées de curry moulu
-1 cc rase de paprika doux
-1 cc rase de cannelle
-200g de poivrons rouge
-50 g de beurre
-2 cs de vinaigre Melfor
-2 cs bombées de concentré de
tomate
-1 cube de bouillon de légumes
-125 g de crème fraiche

Mélanger les morceaux de dinde, les épices et les yaourts dans un saladier.
Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 h (toute la nuit, c'est encore mieux)

Faire fondre le beurre dans une poêle.
Y ajouter les morceaux de dinde marinés et le reste des ingrédients. Cuire tout en remuant avec la spatule

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À propos

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