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M'est venue l'idée de partager ma passion de la cuisine au fil de mes recettes et des vôtres, qu'elles soient de thermomix, tupp ou autre! Mon blog mélange ma page culinaire facebook "Au péché mignon" et mon groupe facebook "Once upon a thermomix" . Tout ceci toujours de manière conviviale, où cuisine rime avec plaisir! Bienvenue chez moi!

08 Feb

Chouquettes au TM (pour une vingtaine)

Publié par Val  - Catégories :  #choux

Chouquettes au TM (pour une vingtaine)



-150g d'eau
-70g de beurre
-1 cs de sucre ...
-3 oeufs
-120gde farine
-sucre en grains pour décorer

Préchauffer le four à 180°

Mettre dans le bol l'eau, le beurre coupé en morceaux et le sucre.
Programmer 5min 100° vit1.
Ajouter la farine et mixer 1m30 vit3.

Enlever le couvercle et déposer le bol hors de son socle pour 2min.

Le remettre sur le socle et programmer 1min vit 5.
Mettre un oeuf toutes les 15s.

Poser du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson et faire des petits tas à l'aide de 2 cuillères.
Parsemer de grains de sucre.

Cuire 25min

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À propos

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