Bouchées apéritives au jambon
-3 oeufs
-1 sachet de levure chimique
-150g de farine...
-100 ml d'huile d'olive
-125 ml de lait
-100g de gruyère râpé
-200g de dés de jambon
-épices de provence
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le lait et l'huile dans un bol et chauffer au micro-onde 30s.
Mettre dans un bol la farine, la levure, les oeufs et ajouter le mélange lait-huile.
Mélanger bien au batteur.
Ajouter les dés de jambon et le gruyère râpé.
Mélanger à la spatule.
Verser dans des moules silicone et cuire 15 à 20min